Το φρούριο Paleo Castro στον λόφο Καστρί ανατολικά του Παλαίκαστρου Σητείας

  Ανατολικά του Παλαίκαστρου Σητείας υψώνεται ο απότομος λόφος Καστρί, που χωρίζει τις παραλίες του Κουρεμένου και της Χιόνας. Ο λόφος αυτός...

Read More

Σπιτική Πραλίνα φουντουκιού

   Ο Μάστερ Σεφ Λάμπρος Βακιάρος μας δίνει μια πολύ γρήγορη κι εύκολη συνταγή για σπιτική πραλίνα  φουντουκιού . Μια λιχουδιά που μπορεί να ...

Read More

Δεύτερος αιώνας λειτουργίας παραδοσιακού καφενείου στην Αρχαία Ελεύθερνα

  της Εύας Λαδιά Είναι κάποιες γωνιές κιβωτός μνήμης που σέβεται και ο χρόνος. Γενιές ολόκληρες αφήνουν, εκεί, κάτι από τη ζωή τους και τη δ...

Read More

Το μικρό Σεράι του μικρού πλούσιου Τουρκοκρητικού Μπέη

  Το συγκεκριμένο κτήριο  βρίσκεται στην οδό Ευρώπης  24,  κατασκευάστηκε  στα  τέλη  του  περασμένου  αιώνα, και ειναι το πιο χαρακτηριστικ...

Read More

Ξέρετε τι είναι το Μίστατο, το Μουζούρι και το Κεντινάρι

  1) Μίστατο  Μετρούσε τα ρευστά κι ήταν ίσο με δἐκα οκάδες 1 οκά =1280 γραμμάρια  Υποδιαίρεση της οκάς ήταν τα δράμια. 100 δράμια = 1/4 της...

Read More

Το λύκειο Ελληνίδων της πόλης του Ρεθύμνου

  Το Λύκειο των Ελληνίδων Ρεθύμνου ιδρύθηκε το 1917 και στις 5 Μαρτίου του 2007 συμπλήρωσε 90 χρόνια συνεχούς προσφοράς στο πολιτιστικό γίγν...

Read More